洛神花萃取物及其功能性成份抗癌作用之研究

癌症預防已為一世界潮流，因此，尋找一化學預防物質（chemopreventive agent）為一重要工作。花青素（Anthocyanins）及多酚酸（Polyphenoic acid）廣存於蔬菜、水果等植物中，已有許多報告證明花青素及多酚酸具抗氧化活性，降低血脂肪及防癌等作用，本研究室也發現分離自洛神花之花青素（Hibiscus anthocyanins, HAs）有抗氧化及保肝之功能（Wang et.al, Fd. Chem. Toxicol. 35, 1159-1164, 1997；38, 411-416, 2000）。最近的數據也顯示此類HAs及Hibiscus polyphenoic acid（HPA）會促進胃癌（AGS），肝癌（3B, G2），口腔上皮癌（KB），血癌（HL-60），乳癌（MCF-7），腸癌（Caco-2）等細胞凋謝死亡（如圖一、二、三及表一、二、三），因此，本研究擬深入探討HAs, HPA之抗癌作用及其作用之分子機制，並加以建立HAs及HPA之分析。
第一年的工作探討洛神花萃取物（Hibiscus Sabdaffra extracts, HSE）及其功能性成份HAs及HPA抗癌之作用，工作之項目包括（1）利用flow cytometer 及DNA electrophoresis 分析HSE, HAs, HPA促進各種癌細胞凋謝死亡；（2）探討apoptosis-related gene expression，包括bcl-2 family, caspase, cyt c；（3）探討HSE, HAs, HPA對癌細胞cell cycle的影響，包括各種Cyclins及CDKs及它們的association, Rb phosphorylation及與E2F之association, cell cycle分佈等，由以上的結果可預期HSE, HAs, HPA可促進癌細胞凋謝死亡及抑制cell cycle progression。
從以上的結果，我們可能提出HSE, HPA及HAs可以預防及治療癌症，並說明其作用機轉，由於洛神花在國內容易栽培，產率高，而HSE, HPA及HAs也容易分離，因此，本研究成果將可應用於發展新藥。