建立保健食品降低血液異常發生率之評估方法

血癌的發生率每年每十萬人口約為2-4人，全世界的統計數據雷同。死亡率方面，根據行政院衛生署民國94年的統計，血癌的死亡人數，佔全部癌症死亡人數的2.12%，佔十大癌症死亡率排行榜之第10名，在兒童惡性腫瘤中，血癌更位居首位。血癌的成因複雜，就至今醫學發展而言，有些致癌機轉的細節，我們仍然不十分清楚，且血癌不像其他的癌症屬固態瘤，故治療有其困難度，雖然目前治療方式主要以全身性的化學治療為主，但會引發病人強烈的副作用，對於大多數的血癌，迄今尚沒有預防之道。美國科學雜誌指出（1），過去二十五年來雖然，在癌症研究方面持續的努力，但對於癌症治療即發生率仍然進展有限，而很多年來化學防癌的表現及角色則給予肯定（2, 3），由於顧慮這些防癌物質的安全性，可食用之天然物質成份mixtures為最好來源，如curcuminoids, polyphenol extracts及broccoli compounds等（4）已被廣泛應用為chemopreventive agents，由於chemporevention的重要性，癌症預防已為一世界潮流，因此，尋找一保健食品（healthy food）為一重要工作。本研究室先前研究，動物模式為使用N-nitroso-N-methylurea（NMU）誘發Sprague-Dawley大白鼠血癌。根據血液分析、骨髓性過氧化酶染色、死亡率統計分析等實驗方法，結果發現NMU可以成功誘導老鼠罹患血癌（附圖一及二、附表一）。本計畫擬進一步利用此模式，建立保健食品降低血癌發生率之評估方法，進而研究洛神花萃取物(已發表於Toxicol.Appl.Pharmacol.具有抑制血癌細胞之作用)是否能作為預防或延緩血癌之保健食品。本計畫使用的研究方法分為三部份，第一：利用細胞實驗（HL-60），以flow cytometery、western blot、DNA fragment及MTT assay等方法分析；第二：利用動物模式，處理全反式維生素A酸（all-trans retinotic acid，ATRA）與洛神花萃取物，研究其降低血癌之作用；第三，利用inoculation方式，以腹腔注射WEHI-3於BALB/c小鼠體內，28天後成功地誘導小鼠產生血癌，探討抑癌之作用。 由於本實驗室已初步證實NMU可成功誘發老鼠罹患血癌，我們在此擬進一步的利用血癌細胞及動物實驗模式，建立保健食品是否能作為預防或延緩罹患血癌之評估方法，並以洛神花萃取物及臨床藥物ATRA證實其在延緩血癌行程評估模式之可行性。