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Lai, Kung-Ming
賴坤明
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Biography
聯絡資訊
校內電話： (04)2473-0022 分機 12208
EMAIL： quinn@csmu.edu.tw,csmuhaccp@gmail.com
辦公室： 正心樓12F 1252F室
個人網頁： http://restaurant.csmu.edu.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=16
現職 Current position
健康產業科技管理學系 副教授
校內電話： (04)2473-0022 分機 12208
EMAIL： quinn@csmu.edu.tw,csmuhaccp@gmail.com
辦公室： 正心樓12F 1252F室
個人網頁： http://restaurant.csmu.edu.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=16
現職 Current position
健康產業科技管理學系 副教授
Research Interests
食品科技；HACCP；食品安全管制系統；餐飲衛生；食品加工；烘焙學；茶葉與茶藝
Country
Taiwan