2026-11-092026-11-09https://scholars.csmu.edu.tw/handle/123456789/37130大學生在國民營養教育建設上具關鍵性的 功能,然目前台灣地區大學生的營養知識□態 度□及行為普遍不甚正確.為提供適切的營養 教學課程,以充實一般大學生的營養知識,導正 大學生的營養態度與飲食行為,進而導引國民 的營養知識□態度及行為,本研究擬以台灣地 區非營養相關科系組二□四年級大學生為對象 ,調查其營養知識狀況及需求.預期在第一年的 研究,將完成現況調查,並研擬適切可行的營養 學教程,並在第二年的研究中,進行實驗教學及 評估成效.本計畫完成後,將可提供教育主管單 位及有關院校科系做為營養教育實施之參考.營養教育大學生Nutrition educationCollege studentsProject