2026-11-092026-11-09https://scholars.csmu.edu.tw/handle/123456789/38170在中醫學的領域裡﹐龍葵是一種被廣泛用來治療癌症的中草藥植物﹐ 對肝癌﹑乳癌﹑肺癌﹑胃癌﹑大腸癌及膀胱癌等均具有顯著療效﹐亦有報 導指出﹐其具有保肝﹑抗發炎的效果。然而龍葵保肝及抗肝癌之能力﹑有 效活性成分及作用機轉並無確切可引用的報告。本研究室於初期實驗結果 證實﹐以龍葵之水萃取物處理人類正常肝細胞與肝癌細胞﹐發現龍葵之水 萃取物對肝癌細胞較具有毒性﹐其可藉由活化肝癌細胞內ASK1 及 phosphoJNK 等」death signal」之表達﹐因而促進細胞死亡﹔此外﹐龍葵水萃 取物亦可增加細胞內肝解毒酵素GSTAl﹑GSTPi 及GSTMu 蛋白之表達。所 以龍葵治療肝癌的途徑可能是由於龍葵可活化肝驗細胞內」death signal」所 致﹐並與GST isoforms 之大量表達有關﹐但其確切有效成分及分子作用機 轉﹐仍待進一步釐清。因此﹐本計畫擬萃取龍葵之水萃取物及龍葵多醣﹐探討龍葵對防﹑抗 肝癌之效果及可能作用之機轉。 第一年﹕就化學預防 (Chemoprevention)方面﹐參考行政院衛生署「健康食 品安全及功效評估方法」中之『健康食品之護肝功能評估方法」﹐以四氯化 碳（CCl4）誘導大白鼠產生慢性肝損傷﹐同時餵食老鼠龍葵萃取物﹐分析 並觀察龍葵是否具有保護肝臟抵抗CCl4 所誘發之慢性肝損傷的能力﹔另 外﹐以黃麴毒素誘發正常肝細胞毒性﹐同時處理龍葵萃取物﹐分析並觀察 龍葵是否具有保護肝細胞的能力。分別以動物實驗及體外實驗模式﹐探討 龍葵預防肝損傷及肝癌發生之能力及其可能作用之機轉。 第二年﹕就抗肝癌 (anticancer) 的觀點﹐以龍葵之萃取物處理人類正常肝細 胞與肝癌細胞﹐探討龍葵促使肝癌細胞死亡之效力﹑活性成分及其詳細之 分子作用機轉。 第三年﹕分別以動物實驗及體外實驗模式﹐探討龍葵萃取物抗肝癌﹑抗血 管新生﹑抗轉移之能力及其可能作用之分子機轉。Project