陳暉雯Haw-Wen Chen, Ph.D.張伶Lin Chang營養科學研究所2026-03-242002-01-012001https://handle.ncl.edu.tw/11296/86w7v3https://scholars.csmu.edu.tw/handle/123456789/6649摘 要 苯乙基巴比妥酸(phenobarbital, PB)可以誘發肝臟CYP 2B酵素活性。動物實驗發現，日糧中油脂的種類及含量會影響肝中CYP450酵素系統。前列腺素E2已知可透過細胞中cAMP的訊息傳遞路徑來調控多種細胞功能。n-3 、n-6 脂肪酸因會影響前列腺素的合成，本實驗欲利用初代肝細胞培養模式來探討n-3及n-6 PUFA對PB誘發CYP 2B1表現之影響，同時觀察此影響是否與PGE2合成有關。實驗方法: 由雄性SD大鼠肝臟分離出肝細胞，以William’s E medium進行培養。於培養液中添加50 µM LA (18:2, n-6)、 AA (20:4, n-6)、EPA (20:5, n-3)和DHA (22:6, n-3)，觀察n-3及n-6 PUFA對PB誘發P450 2B1蛋白質及mRNA表現的影響。結果發現，培養液中添加n-3及n-6 PUFA以AA (20:4, n-6)在所有的脂肪酸中對於PB誘發CYP 2B1蛋白質表現最弱；但是AA (20:4, n-6)對於PB誘發CYP 2B1 mRNA表現與其他脂肪酸卻無差異。indomethacin可提升PB誘發CYP 2B1蛋白質及其mRNA表現。以PB誘發初代肝細胞CYP 2B1表現，發現添加或不添加indomethacin對n-3及n-6 PUFA培養液中PGE2濃度沒有顯著影響。綜合以上結果我們推測，n-3及n-6 PUFA對PB誘發CYP 2B1表現的影響可能與PGE2合成無關，而是另有其他機制參與。亞麻油酸花生四烯酸二十碳五烯酸二十二碳六烯酸苯乙基巴比妥酸初代肝細胞培養CYP450 2B1前列腺素E2thesis