2026-10-302026-10-30https://scholars.csmu.edu.tw/handle/123456789/37046在學術發展方面:預期可證實發酵白蘿蔔萃取物和了解其指標成分對聽覺毛細胞的保護效能,並建立AI螢光聽覺毛細胞計數系統的開發,結合先前的專利分析平台,進而發展成為高通量藥物或保健品的篩檢和分析平台。進而開發更多新的保健產品或藥物。 在臨床上:希望未來開發成保健食品及輔助性藥物的潛力,同時成為新醫藥品帶動生技產值的增加。 在社會及經濟方面:預期計畫所獲得之實質科學證據將有助於疾病暨藥物篩檢機制建立。對於開發台灣自主原創新藥及醫療生技產業有所助益。同時,可有效解決白蘿蔔季節性供給過剩,改善農民不敷成本情事與日益嚴重的糧食浪費問題,並可促進農業的發展和增加及提升農民栽種的附加價值,獲得更大的收益。聽力損失聽覺毛細胞白蘿蔔人工智慧無鹽發酵新黴素順鉑Hearing lossAuditory hair cellsRaphanus sativus LArtificial intelligenceSalt-free fermentationNeomycinCisplatin探討發酵白蘿蔔萃取物對聽覺毛細胞損傷之多重保護作用機制及應用策略Project