2026-11-092026-11-09https://scholars.csmu.edu.tw/handle/123456789/37380中式調理肺癌突變劑DNA鍵結物p53基因MDM2基因Chinese cookingLung cancerMutagenDNA adductp53 geneMDM2 gene中式調理肉類食品過程所產生之煙懸浮微粒終至突變物之研究---女性肺癌病患肺組織中MDA-DNA鍵結物含量和p53, MDM2的基因表現和其暴露烹調油煙之相關性研究Project