Project title
106學年度國家科學及技術委員會補助研究計畫
Acronym
專題研究計畫
Principal Investigator
Status
research project
Start Date
2017
End Date
2019
Organizations
Partner Organizations
Options
以奈米金粒子、抗體和酵素的三元共價接合物並調整酵素與抗體的比率來開發瘦肉精之超靈敏酵素免疫分析法
Keywords
萊克多巴胺
克倫特羅
沙丁胺醇
抗體
冷光酵素免疫分析法
Description
萊克多巴胺，克倫特羅和沙丁胺醇都屬於β-受體激動劑，常被非法使用於牛肉和豬肉中。食用含有此類激動劑的肉品會導致消費者的心血管和中樞神經系統有不利的影響。因此，為了保護消費者的健康，開發一快速、...(詳)