教育目標

本系之教育目標有下列四項。
1. 提升學生之英、日語能力，使之能流暢應用英、日語於聽、說、讀、寫、譯。
2. 健全學生之身心，使之能充分發揮潛能，裨益國家社會。
3. 拓展學生之國際視野，使之能配合全球化之趨勢，適應跨國環境。
4. 配合學生之升學或就業需求，加強其專業知識，使之具有升學或進入職場之競爭力。

分班分組
本系102學年度起入學之班級不分組，每年級招收50名學生。

重點方向
本系為應用外國語言學系，所應用之外語以英、日語為主，所應用之重點方向包括：
1. 職場英、日語之應用：訓練學生在各類職場：醫療、商務、觀光產業之英、日語專業人員。
2. 實用英、日語之翻譯：訓練學生成為一般英、日語之口譯、筆譯人員。
3.基礎英語之教學：訓練學生成為基礎之英語教師。
4.加強專業知識之傳授：使學生有能力可進入國內、外研究所深造。

培養的核心能力
1. 英、日語聽、說、讀、寫能力
2. 英、日語口譯、筆譯能力
3. 英、日語醫療、商務、觀光等專業語言能力
4. 英語教學能力
5. 職場就業能力

主要特色
1. 英、日語兼修：本系學生均須兼修英、日語。
2. 雙導師制：本系全部學生至多200人，每班雙導師，有利教學與輔導工作。
3. 鼓勵學生發展第二專長：為配合學生就業，本系學生可於跨領域學程(國際醫療產業管理學程、國際會議與展覽學程等等)或輔系或雙主修中擇一修習，可幫助學生進入相關行業。
3-1. 國際醫療產業管理學程：除本系專業課程，另與醫療產業科技管理學系相關課程結合。
3-2. 國際會議與展覽學程：除健康產業科技管理學系專業課程，另與本系相關課程結合。
4. 國際交流：本校有多所美日姊妹校，提供學生國際交流機會。
4-1. 國際交流學校：Saint Martin's University、Andrews University、日本川村學園女子大學、日本德島文理大學、日本目白大學......等。
5. 課程結合證照：老師輔導學生考取國家考試證照，如：外語領隊、外語導遊、會議展覽、國貿業務技術士證照......等。
6. 業界實習機會：強化學生對實務工作的瞭解，增進其就業能力，學生修完指定課程後, 可依其興趣於醫療、商務、觀光、教學、翻譯等領域之實習機構實習。